小满时节,药膳养生正当时,如何平衡温热药材以应对暑湿?

小满,作为二十四节气之一,标志着暑湿渐重、气温升高的时节到来,在这样湿热交加的日子里,人体易感不适,药膳成为调节体内平衡的优选,小满时节的药膳配制需特别注意药材的温热属性与外界环境的协调。

小满时节,药膳养生正当时,如何平衡温热药材以应对暑湿?

问题提出:如何在小满时节,合理利用温热药材的同时,避免过度温补导致体内热盛、湿气加重?

答案在于,应优先选择具有清热利湿、健脾开胃功效的药材,如薏米、茯苓、陈皮等,它们既能祛除体内湿气,又能促进脾胃运化,增强身体对暑湿的抵抗能力,在烹饪时,可适当加入这些药材于粥品或汤肴中,并注意控制火候,避免长时间高温烹煮导致药性挥发,适量饮用菊花茶或薄荷茶等清凉饮品,也能有效平衡体内温热,达到“小满”时节的养生目的。

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