牛奶，真的适合所有人饮用吗？——揭秘牛奶的适宜性与禁忌

牛奶，被誉为“白色血液”，是许多人日常饮食中不可或缺的一部分，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家：并非所有人都适合饮用牛奶。

乳糖不耐受者应慎饮牛奶，这类人群因体内缺乏乳糖酶，无法有效分解牛奶中的乳糖，饮用后可能出现腹胀、腹泻等症状，对于这类人群，可选择无乳糖或低乳糖的牛奶替代品。

过敏体质者需警惕，牛奶中的蛋白质是常见的过敏原之一，可能引起皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，如出现疑似过敏症状，应立即就医并避免再次接触牛奶制品。

对于需要控制脂肪摄入的糖尿病患者、高脂血症患者等，应选择脱脂或低脂牛奶，过量饮用牛奶也可能导致肾脏负担加重，因此肾功能不全者也应适量饮用。

虽然牛奶营养丰富，但并非人人适宜，在享受牛奶带来的健康益处之前，请先了解自己的身体状况，做到科学饮用。