烤肉大快朵颐，如何避免药物交互风险？

在享受夏日烧烤的欢聚时刻，不少人可能会选择服用某些药物来缓解因高温或紧张引起的身体不适，烤肉与药物的“混搭”可能暗藏风险，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家：烤肉时，切记药物与食物的相互作用。

烤肉中的辛辣调料如辣椒、姜、蒜等，可能影响某些药物的吸收和代谢，如降压药、抗凝药等，酒精作为烤肉时的常见饮品，会增强某些药物的镇静作用，如安眠药、抗抑郁药等，可能导致反应迟钝、甚至危及生命，烤肉时常用的解热镇痛药如阿司匹林，若与某些抗生素同时服用，可能降低抗生素的疗效。

在享受烤肉的同时，务必仔细阅读药物说明书，了解药物与食物的禁忌，如有疑问，应及时咨询医生或药师，在服药期间，尽量避免过量摄入辛辣食物和酒精，确保药物发挥其应有的疗效。

健康永远是第一位的，在享受美食的同时，也要对药物保持敬畏之心，让每一次的“烤肉之旅”都安全无忧。