在探讨蜂蜜芥末酱作为日常佐餐的受欢迎程度时，我们往往忽视了其潜在的药物相互作用风险，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，虽然蜂蜜芥末酱以其独特的甜辣口感受到许多人的喜爱，但其成分中的蜂蜜和芥末粉却可能对某些患者构成威胁。
蜂蜜，虽然自然甜美，但糖尿病患者需谨慎食用，因其高糖分可能影响血糖控制，而芥末粉中的辛辣成分可能刺激胃黏膜，对于胃溃疡或胃炎患者来说，过量食用可能加重症状，某些药物如降血压药、抗凝药与蜂蜜同食时，可能影响药效或增加不良反应的风险。
在享受蜂蜜芥末酱的美味时，请务必考虑您的健康状况及正在服用的药物，如有疑问，请及时咨询您的医生或药剂师，确保安全用药，健康饮食。
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