春分，作为二十四节气之一，标志着昼夜平分，万物复苏的时节，在中医理论中，春分时节人体需顺应自然，调养阴阳平衡，药膳食疗的调整尤为重要，以促进身体健康，预防疾病。
问题： 春分时节，如何选择和搭配药膳材料，以增强人体免疫力，抵御春季多发病？
回答： 春分时节的药膳应注重“清补”，即选择具有清热解毒、润肺养阴功效的食材，如菊花、枸杞、百合、山药等，可熬制成粥或炖汤，菊花具有疏散风热、明目之效；枸杞能滋补肝肾、益精明目；百合则能润肺止咳、清心安神；山药则有健脾益胃、滋肾益精之功，春季气候多变，易致人体免疫力下降，可适量加入黄芪、太子参等药材，以增强体质，预防感冒，但需注意，药膳虽好，切勿过量，以免引起上火或不适，通过科学合理的药膳食疗，我们能在春分时节更好地调养身体，迎接大自然的馈赠。
发表评论
春分药膳，宜增甘减酸助阳升发；山药枸杞汤润肺健脾迎新季。
春分时节，药膳食疗宜增甘减辛、温补阳气以顺应自然复苏之机。
添加新评论