在繁忙的都市生活中，串串香以其独特的麻辣鲜香，成为了许多人心中的美食代表，作为医院药剂科科长，我深知食物中的药物成分可能带来的潜在风险，我们就来探讨一下，如何在享受串串香的美味时，确保其安全性。
要警惕的是某些食材或调料中可能含有的非法药物成分，一些不法商家为了增加串串香的口感和“上瘾性”，可能会非法添加罂粟壳等物质，这些成分不仅违法，还可能对人体健康造成严重危害，在享受美食时，应选择有信誉的餐馆和品牌，避免因贪图一时之快而损害健康。
对于一些具有药用价值的食材如枸杞、菊花等，虽然它们在适量食用下对健康有益，但过量也可能产生不良反应，在食用时需注意控制分量，避免因“药食同源”而导致的药物过量问题。
在享受串串香的美味时，我们应保持警惕，选择正规渠道的食材和调料，适量食用具有药用价值的食材，确保美味与安全并存。
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