炸鸡与药物,一场意外的‘化学反应’

炸鸡与药物,一场意外的‘化学反应’

在医院的日常工作中,我们时常会遇到患者因饮食不当而影响药物治疗效果的情况,我想探讨一个有趣的话题:炸鸡与药物之间的微妙关系。

炸鸡,作为广受欢迎的快餐食品,其高脂肪、高热量特性常被视为“健康杀手”,对于正在服用某些药物的患者而言,炸鸡的摄入可能带来意想不到的“副作用”,某些心血管药物在遇到高脂食物时,其吸收速度会减慢,导致药物在体内停留时间延长,增加不良反应的风险,炸鸡中的某些成分还可能与某些药物发生化学反应,影响药效甚至产生新的有害物质。

作为药剂科科长,我提醒广大患者:在服用药物期间,应尽量避免高脂、高糖、高盐的食物,如炸鸡、汉堡等,如果实在难以抗拒美食的诱惑,也请至少与服药时间间隔2小时以上,并密切关注自身身体反应,建议患者在服药前咨询医生或药师,了解药物与食物之间的相互作用,确保用药安全有效。

健康的饮食习惯是药物治疗的基石,让我们共同守护这份“药食同源”的智慧。

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