在药剂学的广阔领域中，柠檬以其独特的生物活性成分——柠檬酸和维生素C，正逐渐成为人们关注的焦点，柠檬不仅在食品工业中作为天然防腐剂和调味剂广受欢迎，其潜在的医疗价值也日益受到重视。
柠檬的抗氧化性能是其最引人注目的特点之一，研究表明，柠檬中的维生素C能够有效清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损害，从而在预防心血管疾病、癌症以及减缓衰老方面展现出潜力，柠檬酸还具有调节pH值、促进药物稳定性的作用，在药物制剂中可作为重要的pH调节剂和稳定剂。
尽管柠檬的天然优势明显，其在医疗中的应用仍需谨慎，过量摄入柠檬可能导致胃酸过多、牙齿腐蚀等问题，且其作为药物辅助成分时需严格控制浓度和配比，以确保安全有效，如何科学合理地利用柠檬的“药”用价值，平衡其益处与风险，是未来药剂学研究的重要方向。
柠檬作为天然抗氧化剂在医疗中的应用虽具潜力，但需在专业指导下合理使用，以充分发挥其积极作用。
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