在医院的日常工作中，我们时常遇到患者因不了解药物与食物的相互作用而引发的健康问题，我想探讨一个看似不起眼却可能影响药物效果的食物——甜面酱。
甜面酱，作为常见的调味品，其成分复杂，含有多种有机酸、糖类及微生物，当它与某些药物（如抗生素、降糖药）同时摄入时，可能会影响药物的吸收、分布、代谢或排泄，从而降低药效或增加不良反应的风险，甜面酱中的糖分可能影响降糖药物的控糖效果，而其含有的有机酸则可能影响某些药物的稳定性。
作为药剂科科长，我提醒患者：在服药期间，应避免或减少甜面酱等调味品的摄入，以免对治疗产生不利影响，医生在开具处方时也应考虑食物因素，为患者提供更全面的用药指导，让我们共同努力，确保每一位患者的用药安全与有效。
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甜面酱虽美味，但与药物同服需谨慎——安全用药的隐形威胁不容忽视。
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