在繁华的美食街上，各式各样的小吃车琳琅满目，吸引着过往行人的目光和味蕾，作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，在享受美食的同时，也要警惕与药物相关的潜在风险。
问题： 美食街小吃车售卖的食物中，是否可能含有影响药物疗效的成分？
回答： 确实存在这样的风险，某些食物如葡萄柚汁、咖啡因含量高的饮料等，可能与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收、代谢或排泄，从而降低药效或增加副作用，如果小吃车使用的食材不新鲜或加工过程中卫生条件不佳，还可能引起食物中毒等健康问题，进一步影响患者的身体状况和药物反应。
对于正在接受药物治疗的患者来说，在美食街小吃车前需格外留意，建议先咨询医生或药师，了解哪些食物可能与所服药物产生不良相互作用，并尽量避免在服药前后短时间内食用这些食物，选择卫生条件可靠的小吃车也是保障健康的关键。
在享受美食的同时，切勿忽视药物与食物之间的“隐形”交集，让健康与美味并行不悖。
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美食街的小吃车，虽香气四溢却暗藏安全用药的隐形挑战，美味与健康如何平衡？食客需谨慎选择。
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