香菜的药用价值，是‘香’还是‘害’？

在中医的视角下，香菜，这一常被用作调味品的蔬菜，其实也蕴含着丰富的药用价值，关于香菜是否真的有益健康，一直存在争议。

香菜性温、味辛，具有健胃消食、驱风散寒、解毒透疹等功效，它含有丰富的维生素C和钾元素，有助于增强免疫力、维持心脏功能和血压稳定，香菜中的特殊香气成分——烯丙基正硫醚等挥发油物质，能刺激唾液和胃液的分泌，促进肠胃蠕动，帮助消化。

并非所有人都适合食用香菜，中医认为，对于那些体臭、狐臭、口臭等“气味上焦”问题的人群，食用香菜可能会加重症状，香菜还具有温热、发疮的作用，因此热毒雍盛者也不宜多食，对于那些因感冒而引起的无汗、身体酸痛等症状，适量食用香菜可起到缓解作用，但若已出汗，则应避免食用，以免加重病情。

香菜的药用价值虽多，但并非人人皆宜，在享受香菜带来的独特风味时，我们应结合自身健康状况，适量食用，方能真正发挥其药用价值。