夜市街的药与疗，如何安全享受美食不伤身？

夜幕降临，灯火通明的夜市街成了城市的一道独特风景，在这热闹非凡的背后，隐藏着一些与健康息息相关的“小秘密”，作为医院的药剂科科长，我常常被问到：“在夜市街畅享美食时，如何才能既满足口腹之欲又不伤及身体？”

要警惕的是食品安全问题，夜市小吃虽然诱人，但卫生条件参差不齐，在享受美食前，务必留意摊位是否干净整洁，食物是否新鲜，避免因食用不洁食物导致腹泻等健康问题。

控制药食同源的摄入量，夜市上不少小吃如枸杞、红枣、当归等，虽为中药材，但过量食用也可能对身体造成负担，过量食用枸杞易导致上火，当归则可能影响女性荷尔蒙平衡，在享受这些“药膳”时，应适量为宜，切勿贪多。

对于有特殊疾病史的人群，如糖尿病患者应避免高糖小吃，高血压患者则需留意盐分和油脂的摄入，在夜市街这样的高密度饮食环境中，自我监控尤为重要。

建议大家在夜市街畅饮时选择低度数、低糖分的饮品，如绿茶、菊花茶等，既能解渴又能去火，适量运动也是缓解因美食而产生的身体负担的有效方式。

夜市街虽好，但健康为先，在享受美食的同时，切记保持警惕，合理饮食，让夜市之旅成为一次真正的身心愉悦之旅。