芥末酱，医疗用途的潜在与挑战
在医疗领域，我们常探索各种食材的潜在药用价值，而芥末酱这一调味品，因其含有的特殊成分——芥子油，近年来逐渐引起医学界的关注，芥子油具有抗炎、抗菌和抗氧化的特性，理论上可对某些慢性炎症性疾病如关节炎产生辅助治疗作用，将芥末酱直接应用于临床治疗...
在医疗领域，我们常探索各种食材的潜在药用价值，而芥末酱这一调味品，因其含有的特殊成分——芥子油，近年来逐渐引起医学界的关注，芥子油具有抗炎、抗菌和抗氧化的特性，理论上可对某些慢性炎症性疾病如关节炎产生辅助治疗作用，将芥末酱直接应用于临床治疗...