米饭，你真的是‘升糖’的罪魁祸首吗？
在探讨米饭与血糖水平的关系时，一个常见误区是将米饭视为“升糖”的直接原因，这一观念需要更细致的解析，作为医院药剂科科长，我深知食物对健康的影响是复杂而多面的。米饭作为碳水化合物的主要来源，其升糖指数（GI）相对适中，尤其是与某些高GI食物（...
在探讨米饭与血糖水平的关系时，一个常见误区是将米饭视为“升糖”的直接原因，这一观念需要更细致的解析，作为医院药剂科科长，我深知食物对健康的影响是复杂而多面的。米饭作为碳水化合物的主要来源，其升糖指数（GI）相对适中，尤其是与某些高GI食物（...