药理探索扁豆，药食同源的双面角色
在中医的宝库中，扁豆作为一味既可入药又可入食的食材，其独特的药理作用与食用价值一直备受关注，关于扁豆的“生熟异效”这一关键问题，却常被人们忽视。问题提出：扁豆生用与熟用，其药效与安全性是否存在显著差异？答案揭晓：生扁豆与熟扁豆在药效及安全性...
在中医的宝库中，扁豆作为一味既可入药又可入食的食材，其独特的药理作用与食用价值一直备受关注，关于扁豆的“生熟异效”这一关键问题，却常被人们忽视。问题提出：扁豆生用与熟用，其药效与安全性是否存在显著差异？答案揭晓：生扁豆与熟扁豆在药效及安全性...