酸菜与药效,如何确保其在医疗环境中的安全使用?
在医院的日常运营中,偶尔会遇到患者询问是否能用酸菜作为药物辅助治疗的情况,这实际上是一个涉及药物相互作用和食品安全的复杂问题。酸菜作为一种腌制食品,其pH值较低,可能影响某些药物的稳定性和吸收,某些碱性药物在酸性环境下可能提前分解,降低药效...
在医院的日常运营中,偶尔会遇到患者询问是否能用酸菜作为药物辅助治疗的情况,这实际上是一个涉及药物相互作用和食品安全的复杂问题。酸菜作为一种腌制食品,其pH值较低,可能影响某些药物的稳定性和吸收,某些碱性药物在酸性环境下可能提前分解,降低药效...