厨师的厨房安全,如何正确处理药品与食材的界限?
在医院的日常工作中,我们常遇到因误用药物而引发的健康问题,而厨师,作为食材的“魔术师”,同样需要警惕药品与食材之间的“隐形界限”。问题: 厨师在准备含有草药成分的菜肴时,如何确保不与处方药发生交互作用?回答: 厨师在选用含有草药成分的食材时...
在医院的日常工作中,我们常遇到因误用药物而引发的健康问题,而厨师,作为食材的“魔术师”,同样需要警惕药品与食材之间的“隐形界限”。问题: 厨师在准备含有草药成分的菜肴时,如何确保不与处方药发生交互作用?回答: 厨师在选用含有草药成分的食材时...