烤肉串与药物,如何安全享受美味?
在享受美味的烤肉串时,我们是否曾想过它可能对正在服用的药物产生何种影响?作为医院药剂科科长,我必须提醒大家,烤肉串中的某些成分,如烟熏和调料,可能会与某些药物发生相互作用,影响药效甚至产生不良反应。烟熏过程中产生的多环芳烃等物质,可能增加肝...
在享受美味的烤肉串时,我们是否曾想过它可能对正在服用的药物产生何种影响?作为医院药剂科科长,我必须提醒大家,烤肉串中的某些成分,如烟熏和调料,可能会与某些药物发生相互作用,影响药效甚至产生不良反应。烟熏过程中产生的多环芳烃等物质,可能增加肝...