八宝饭中的甜蜜陷阱，如何确保药物与食物的和谐共存？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到患者询问是否能在服用药物的同时享用美味的八宝饭，八宝饭，作为中国传统甜点，以其丰富的食材和甜蜜的口感深受喜爱，作为药剂科科长，我必须提醒大家，药物与食物的相互作用不容小觑。问题： 八宝饭中的某些成分（如红枣...
药物与食物的相互作用
米饭与药物，共进餐还是分道扬飨？
在医院的日常工作中，我们时常会遇到患者询问：“我吃了药，现在可以吃米饭吗？”这个问题看似简单，实则涉及药物与食物之间的复杂相互作用，作为医院药剂科科长，我深知了解食物对药物吸收、分布、代谢及排泄的影响至关重要。以米饭为例，它作为主食之一，含...
烤肉串与药物，如何安全享受美味？
在享受美味的烤肉串时，我们是否曾想过它可能对正在服用的药物产生何种影响？作为医院药剂科科长，我必须提醒大家，烤肉串中的某些成分，如烟熏和调料，可能会与某些药物发生相互作用，影响药效甚至产生不良反应。烟熏过程中产生的多环芳烃等物质，可能增加肝...