孜然，厨房调味品还是药物新宠？
孜然，这种常用于烹饪中增添风味的香料，其实在医学领域也正逐渐崭露头角，作为医院药剂科科长，我深知药物与食物的相互作用，而孜然作为一种天然植物提取物，其潜在的药用价值正引起我们的关注。孜然富含的挥发油和萜类化合物，具有抗炎、抗氧化、抗菌等多种...
厨房调味品与药物新宠
孜然，厨房调味品还是药物新宠？
在医院的日常工作中，我们常接触到各种药物与治疗手段，但若提及孜然这一调味品，多数人首先联想到的是其作为香料在烹饪中的独特作用，作为药剂科科长，我愿在此探讨一个鲜为人知的事实：孜然，这一厨房中的常见调味品，实则蕴含着丰富的药用价值，正逐渐成为...
蜂蜜芥末酱，厨房调味品还是药物新宠？
在探讨蜂蜜芥末酱的多种用途时，一个有趣且值得深思的问题是：它是否具备潜在的药用价值？从药剂科的角度出发，蜂蜜芥末酱的独特之处在于其结合了蜂蜜的天然甜味与芥末的辛辣特性，这种组合不仅在餐桌上大受欢迎，也可能在医疗领域中发挥意想不到的作用。研究...