烧烤酱的‘药’用价值，能否作为药物辅助剂？
在烧烤文化盛行的今天，烧烤酱作为增味佳品，深受人们喜爱，从药剂科的角度出发，不禁让人思考：烧烤酱是否能在医疗领域中发挥“药”用价值？烧烤酱中的主要成分如醋、蒜、姜、辣椒等，具有一定的抗菌、抗炎作用，醋能抑制细菌生长，蒜和姜则能增强免疫力，这...
在烧烤文化盛行的今天，烧烤酱作为增味佳品，深受人们喜爱，从药剂科的角度出发，不禁让人思考：烧烤酱是否能在医疗领域中发挥“药”用价值？烧烤酱中的主要成分如醋、蒜、姜、辣椒等，具有一定的抗菌、抗炎作用，醋能抑制细菌生长，蒜和姜则能增强免疫力，这...